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¿Quién defiende a las madres?

Ester que nos lleva hoy a ‘el origen del mundo‘. AD

Mi bebé tendría poco más de cuatro meses, era un día de verano, cuando empecé a encontrarme muy mal. Mi pareja estaba fuera, y decidí llamar a urgencias. Al cabo de un rato, llegó una médica. Me auscultó, me […]

¿Qué comeremos en el futuro?

Necesitamos apostar por una agricultura de proximidad, que beneficia la economía local, y con un modelo de producción ecológico ¿Qué comeremos en el futuro? ¿Quién producirá los alimentos? ¿Cómo alimentar un planeta donde se calcula que, en el año 2050, habrá más de 10 mil millones de personas? La industria biotecnológica tiene […]

¿Qué queda de tanta indignación?

Han pasado ya cinco años desde la masiva ocupación de plazas que eclosionó el 15 de mayo del 2011 con el movimiento de los indignados, el 15M. Cinco años en que se ha constatado que el tiempo no es lineal, que está hecho de atajos, laberintos y a veces largas y otras veces cortas veredas. […]

Ni rosa ni azul

En este ATRIO de sesudos discursos, bienvenida siempre la frescura de pequeña y trascendente crítica que emanan siempre los artículos de Esther Vivas. Este fue escrito originalmente en Público.

Y si vistiésemos a las niñas de azul y a los niños de rosa, ¿qué pasaría? ¿Por […]

Mi parto es mío

Esther Vivas es de casa en ATRIO. Y nos ha enviado directamente este artículo que acaba publicar en Público.¡Enhorabuena, Esther, por ese parto y esa nueva criatura!

Antes de quedarme embarazada, nunca me había planteado cómo quería que fuese […]

En un siglo hemos perdido el 75% de las variedades agrícolas

Entrevista hecha a Esther por Víctor Manuel Almela en la Contra de la Vanguardia. Tomada de esthervivas.com

Tema: Ecología, Tierra | 4 comentarios, Comentarios cerrados

¿La agricultura campesina y ecológica puede alimentar al mundo?

Como complemento al post anterior, Esther se pregunta aquí si el sistema agroalimentario podría prescindir de estos avances químico-biológicos que introducen las industrias transnacionales. ¡Claro que sí! Y “no se trata de un retorno romántico al pasado sino de hacer confluir los métodos campesinos de ayer con los saberes del mañana”.

Artículo […]

Una alimentación adicta al petróleo

Comemos petróleo, aunque no lo parezca. El actual modelo de producción, distribución y consumo de alimentos es adicto al “oro negro”. Sin petroleo, no podríamos comer como lo hacemos. Sin embargo, ante un escenario donde cada vez va a ser más difícil extraer petróleo y éste resultará más caro, ¿cómo vamos a alimentarnos?

[…]

Transgénicos: ‘Spain is different’

Trasgénicos, sí o sí. No nos dejan opción, parece. La Comisión Europea así lo impuso la semana pasada cuando decidió aprobar, pese al rechazo de la mayor parte de países miembros, el cultivo de un nuevo maíz transgénico en Europa: el TC1507 del grupo Pioneer-DuPont. Los votos en contra de 19 países, de un total […]

Coca-Cola es así

“Gracias por compartir felicidad”, nos dice el último anuncio de Coca-Cola, pero mirando de cerca parece que Coca-Cola de felicidad más bien reparte poca. O sino que se lo pregunten a los trabajadores de las plantas que la multinacional pretende cerrar ahora en el Estado español o a los sindicalistas perseguidos, y algunos incluso secuestrados […]

Gamonal como síntoma

Luchamos por nuestros barrios, vecinos, derechos. Luchamos por todo aquello que nos han robado o nos quieren robar. Esta es la esencia de los tiempos que corren. Época de desengaño, angustia, desesperación, pero, también, de rabia, indignación, rebeldía. Gamonal no es una anécdota más sino un síntoma del ahora.

[…]

¿Feliz Navidad?

“Feliz Navidad, feliz Navidad, feliz Navidad, próspero año y felicidad” dice la canción. Y yo me pregunto, ¿feliz Navidad? ¿Seguro?

Me resulta difícil imaginar unas felices fiestas para los casi seis millones de parados, para esas 532 familias que son desahuciadas diariamente, para los doces millones de personas que viven en situación de […]

Capitalismo o democracia

Hoy me he desayunado oyendo la entrevista de Pepa Bueno a Felipe González. A este señor confieso que le voté yo en todas las ocasiones en que se presentó. Hoy me tengo que hacer violencia para no publicar un correo que circula por ahí sobre su doble vida: la del ricachón que […]

Agricultura y alimentación, nombres de mujer

Este artículo fue publicado inicialmente en catalán, en el portal nutrionista Eres lo que comes: Etselquemenges.cat

Cuando hablamos de agricultura y alimentación, pocas veces hacemos referencia al papel clave que las mujeres han tenido y tienen en la producción, la distribución y el consumo de los alimentos. Como todo trabajo de cuidados, la […]

Educación, ¿derecho o privilegio?

Este tema de la reforma neoliberal de la educación en detrimento de la escuela pública no es exclusivo de España. Pero aquí hoy es un día clave de lucha.

En Chile nos precedieron y lo contamos aquí en otras ocasiones: El ejemplo de Chile.

Nos interesará conocer […]

¿Cuánta pobreza podemos soportar?

“No podemos ir a peor”. ¿Cuántas veces hemos oído esta frase? Pensamos que más pobreza, más precariedad, más paro, más desahucios, más hambre son imposibles. La realidad, pero, contradice dicha percepción. En los últimos años, las cifras, y los rostros, de la miseria no ha hecho sino aumentar en el Estado español. Hoy, la cifra […]

Haciendo historia desde abajo

Esperábamos un comentario como este de Esther (Público, ayer) para iniciar los comentarios sobre la Diada y la Via Catalana del pasado miércoles. En el 11 de Septiembre recordamos también el golpe de Estado de Pinochet y la muerte del Presidente Allende hace 40 años. También lo de las Torres Gemelas en 2001, que […]

Del Big Mac a la hamburguesa Frankenstein

Cuando Jammie Oliver acaba de ganar un pleito demostrando que las hamburguesas de McDonalds contienen amoniaco, va y un laboratorio nos dice que se puede fabricar carne para hamburguesas sin necesidad de vacas.

Esther Vivas explica clarito el criminal negocio de las técnicas y empresas alimentarias.

Publicado en Publico.es […]

Cuando el hambre llama a la puerta

El presidente Rajoy ha pedido que tratemos “cosas importantes”, no las “bagatelas” del caso Bárcenas (=20 años de corrupción en PP)

Llega el verano, acaba el curso escolar, y para cada vez más familias la preocupación ya no es “qué van hacer los niños en las vacaciones”, sino “qué van […]

Una agricultura sin campesinos

Los problemas del cultivo de la tierra que a todos nos unen

La Unión Europea parece estar empeñada en acabar con el pequeño campesinado. Así se desprende de la reforma de la Política Agrícola Común (PAC) aprobada anteayer en Bruselas. Unas medidas que benefician, una vez más, a los grandes […]